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檢驗不銹鋼燒烤網的方法:
第一、用吸鐵石鑒別,磁石能基本上區別兩類不銹鋼燒烤網。因為鉻不銹鋼在任何狀態下均能被磁石吸引,鉻鎳不銹鋼在退火狀態下一般是無磁性的,在冷加工后,不銹鋼燒烤網有的會有磁性的。但含錳較高的高錳鋼是無磁性的;鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復雜么有的無磁性,有的有磁性,有的不銹鋼燒烤網縱面無磁性而橫面有磁性。因此說,磁石雖能基本區別不銹鋼燒烤網和鉻鎳不銹鋼,但不能正確區分一些特殊性質的鋼種,更不能區分具體的鋼號。
第二、不銹鋼識別藥水,主要是為了方便客戶識別各種不銹鋼燒烤網材質,其最大優點是分析出不銹鋼主要的化學成分含量的多少。把不銹鋼藥水滴在不銹鋼燒烤網上,在1~2分鐘就可以分辨出不銹鋼的材質:10s變紅是201材質,20s變紅是202,30s變紅是301,不變紅則是304材質的。
不管怎樣,我們在采購不銹鋼燒烤網產品時,要注意產品的出廠檢驗合格證書或質量證明書,要注重商家的信譽,而不要只是貪圖便宜。有必要的時候還是要自己拿藥水測一測!
注意:不建議使用鐵鍍鉻材質的燒烤網。通常鐵鍍鉻不能用于食物類,燒烤架的話更易產生毒質。雖然在一般燒烤的溫度下是不會有鉻金屬的釋放,但鐵鍍鉻會與一些溶液發生反應,產生鉻離子,這就有毒了。所以不建議使用鐵鍍鉻材質的燒烤網。